خبرون - ڪنڊيشننگ جي گرمي پد ۽ ڊائي هول جي اسپيڪٽ ريشو جا اثر پيلٽ فيڊ جي پروسيسنگ معيار تي

1. اينٽي بايوٽڪ کان پاڪ دور جي آمد سان، گرمي سان حساس مادا جهڙوڪ پروبائيوٽڪس بتدريج پيلٽ فيڊ ۾ شامل ڪيا ويندا آهن. نتيجي طور، فيڊ جي پيداوار جي عمل دوران، گرمي پد جو پيلٽ فيڊ جي معيار تي پڻ تمام اهم اثر پوندو. جيڪڏهن پيلٽ فيڊ جي پيداوار دوران گرمي پد تمام گهڻو هوندو، ته اهو پروبائيوٽڪس جهڙن گرمي سان حساس مادن کي ماري ڇڏيندو. جيڪڏهن گرمي پد تمام گهٽ هوندو، ته پيلٽ فيڊ ۾ بيڪٽيريا مادا مڪمل طور تي جراثيم کان پاڪ نه ٿيندا، جنهن جي نتيجي ۾ پيلٽ فيڊ جي پيداوار ٿيندي. معيار غير معياري آهي. تنهن ڪري، ٽيسٽ تي گرمي پد جي اثر کان بچڻ لاءِ، هي ٽيسٽ گهٽ درجه حرارت جي حالتن ۾ پيلٽ فيڊ جي پروسيسنگ معيار تي ٽيمپرنگ گرمي پد ۽ ڊائي هول اسپيڪٽ ريشو جي اثر جو مطالعو ڪرڻ آهي، ته جيئن خام مال جي پختگي کان پوءِ لاڳاپيل حالتن ۾ پيلٽ فيڊ جي پيلٽ جي پيداوار جو مطالعو ڪري سگهجي. ڇا اهو ڀريل آهي ۽ ڇا اهو ذرڙن جي معيار جي جانچ جي معيارن تي پورو لهي ٿو. هن تجربي جو بنيادي مقصد جانورن جي پيلٽ فيڊ جي پيداوار لاءِ ڪجهه نظرياتي هدايت فراهم ڪرڻ آهي.

2.1 تجرباتي غذا ۽ پيلٽ خام مال جا مکيه اجزا شامل آهن: مکڻ، مڇي جو کاڌو، لوڻ، ميٿيونائن، ٿريونائن، وغيره. مکڻ کي 11.0 ملي ميٽر نفيس ذرڙن ۾ ڪٽڻ جي ضرورت آهي، ۽ پوءِ خام مال کي غذائي ضرورتن مطابق تناسب ڪيو ويندو آهي، ۽ پوءِ پختو ڪيو ويندو آهي. ٿڌي ٿيڻ کان پوءِ، گرمي سان حساس مادا جهڙوڪ پروبائيوٽڪس شامل ڪيا ويندا آهن، ۽ آخرڪار ذرڙن ۾ تبديل ڪيا ويندا آهن. ڪنڊيشنڊ فيڊ پيلٽس جو گرمي پد عام طور تي 60، 50، 40، ۽ 30 ° C هوندو آهي، ۽ ڊائي هولز جي ڊيگهه ۽ قطر عام طور تي 7:1، 6:2، ۽ 10:1 هوندو آهي، ۽ ٽيسٽ مواد جي بنياد تي 300 ملي گرام/ڪلوگرام پروبائيوٽڪس مادا شامل ڪيا ويندا آهن.، ۽ پيلٽ فيڊ جي گرمي پد کي پڻ پروبائيوٽڪس جي سرگرمي کي بچائڻ لاءِ ٽيمپر ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان علاوه، هر ڪلوگرام پيلٽ فيڊ ۾ ڪجهه وٽامن شامل ڪرڻ گهرجن ته جيئن پڪ ٿئي ته پيلٽ فيڊ جا غذائي عنصر قومي فيڊ جي گهرجن کي پورو ڪري سگهن.

2.2 نموني گڏ ڪرڻ ۽ نمونا گڏ ڪرڻ
انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته پيدا ٿيندڙ پيلٽ فيڊ قابليت وارو آهي، پيلٽ فيڊ تيار ٿيڻ کان پوءِ، معيار جي چڪاس لاءِ بي ترتيب طور تي پيلٽ فيڊ کي چونڊڻ ضروري آهي.

2.3 معيار جي چڪاس جا معيار ۽ طريقا

2.3.1 نشاستي جي جيليٽنائيزيشن ڊگري
جڏهن پيلٽ فيڊ جي نمونن ۾ نشاستي جي جليٽينائيزيشن درجي جي جانچ ڪئي وڃي ٿي، ته عملو ان کي ڳولڻ لاءِ امائليز استعمال ڪري سگهي ٿو. نشاستي ۾ امائليز شامل ڪريو، ۽ امائليز ۽ نشاستي جي وچ ۾ ڪيميائي رد عمل جو حساب لڳايو. آخر ۾، آئوڊين جو محلول شامل ڪريو، ۽ ڪيميائي رد عمل جي نتيجي جي رنگ جي کوٽائي کي ڏسي نشاستي جي جليٽينائيزيشن جي درجي جو فيصلو ڪريو.

2.3.2 فيڊ پيلٽس جي سختي
پيلٽ فيڊ جي معيار کي جانچڻ لاءِ، ان جي سختي کي پڻ جانچڻ جي ضرورت آهي. پيلٽ فيڊ جي سختي جي معيار کي لاڳاپيل معلومات جو حوالو ڏيڻ گهرجي.

2.3.3 پيلٽ فيڊ جي برداشت انڊيڪس
پيلٽ فيڊ کي روٽري باڪس ۾ وجھو ۽ ان کي 20 منٽن لاءِ 50r/منٽ تي گھمايو. روڪڻ کان پوءِ، پيلٽ فيڊ کي ڪڍو ۽ پوءِ پيلٽ فيڊ جي باقي ماس جو وزن ڪريو ۽ ان کي m ۾ ظاهر ڪريو.

3. ٽيسٽ جا نتيجا

3.1 پيلٽ فيڊ جي معيار ۽ سختي تي فيڊ جي معيار، گرمي پد ۽ سوراخ جي قطر جي تناسب جو اثر. هي تجربو بنيادي طور تي گهٽ درجه حرارت جي حالتن ۾ پيلٽ فيڊ جي معيار جي تبديلي جي نموني جو مطالعو ڪري ٿو. مکيه خام مال ۾ مکڻ، سويابين کاڌو وغيره شامل آهن، جيڪي پروسيس ۽ پختو ڪيا ويندا آهن. ان کان پوءِ، ان کي گهٽ درجه حرارت تي داڻا ڪيو ويندو آهي. اهو معلوم ٿيو ته پيلٽ فيڊ جي معيار نه رڳو خام مال جي تناسب کان متاثر ٿيندي آهي، پر پروسيسنگ مشين جي ڊائي هول جي قطر کان پڻ. جڏهن پيلٽ فيڊ پيدا ڪرڻ جو گرمي پد وڌيڪ هوندو آهي، ته مشين جي جھلي جي سوراخ جي قطر ۽ ڊيگهه جو تناسب وڏو هوندو آهي، ۽ پيدا ٿيندڙ پيلٽ فيڊ جي سختي وڌيڪ هوندي آهي، پر اهو فيڊ ۾ پروبيوٽڪس جي سرگرمي کي متاثر ڪندو، ۽ پيلٽ فيڊ پيدا ڪرڻ ۾ استعمال ٿيندڙ طاقت پڻ ان مطابق وڌندي. ٽيسٽ جا نتيجا ڏيکارين ٿا ته اهو يقيني بڻائڻ لاءِ ته پيدا ٿيندڙ پيلٽ فيڊ جي معيار معيار تائين پهچي، ان کي اهڙين پيداوار جي حالتن هيٺ پيدا ڪرڻ جي ضرورت آهي.

3.2 پيلٽ فيڊ ۾ نشاستي جي جليٽينائيزيشن درجي تي ڪنڊيشننگ جي گرمي پد ۽ ڊائي هول جي قطر جو اثر. تجرباتي مطالعي جي هڪ سلسلي کان پوءِ، اهو معلوم ٿيو ته ميڪيڪل ڪنڊيشننگ جي گرمي پد ۽ ڊائي هول جي قطر جو پيلٽ فيڊ جي اسٽارچ جي جليٽينائيزيشن درجي تي تمام اهم اثر آهي. ساڳئي درجه حرارت جي حالتن هيٺ، ڊائي هول جو قطر جيترو ننڍو هوندو، اوترو ئي پيلٽ فيڊ ۾ نشاستي جي جليٽينائيزيشن درجي تي وڏو اثر پوندو.

3.3 گرينولز ۾ پروبائيوٽڪس جي برقرار رکڻ جي درجي تي گرمي پد ۽ ڊائي هول جي قطر کان ڊيگهه جي تناسب جو اثر. تجربن جي هڪ سلسلي کان پوءِ، اهو معلوم ٿيو ته پروبائيوٽڪس جي سرگرمي گرمي پد کان تمام گهڻو متاثر ٿئي ٿي. جيڪڏهن پيلٽ فيڊ جي پيداوار دوران گرمي پد تمام گهڻو آهي، ته اهو سڌو سنئون پروبائيوٽڪس جي سرگرمي کي گهٽائي ڇڏيندو. تنهن ڪري، پيلٽ فيڊ جي پيداوار جي عمل دوران پروبائيوٽڪس جي برقرار رکڻ ۽ پيلٽ فيڊ جي معيار جي جانچ جي معيار کي يقيني بڻائڻ لاءِ، گهٽ درجه حرارت جي حالتن ۾ پيلٽ فيڊ پيدا ڪرڻ ضروري آهي.

4. نتيجو

هن ٽيسٽ ذريعي، اهو معلوم ڪري سگهجي ٿو ته پيلٽ فيڊ ۾ معيار، سختي ۽ پروبائيوٽڪس جو تعداد نه رڳو پيداوار جي گرمي پد کان متاثر ٿئي ٿو، پر ڊائي هول جي قطر کان پڻ. مطالعي جي هڪ سلسلي ذريعي، اهو معلوم ٿيو ته گهٽ درجه حرارت جي حالتن ۾ پيلٽ فيڊ جي پيداوار لاءِ پختو خام مال استعمال ڪرڻ پيلٽ فيڊ جي معيار ۽ سختي کي بهتر بڻائڻ لاءِ سازگار آهي؛ ساڳئي درجه حرارت جي حالتن ۾، ڊائي هول جي قطر جو تناسب جيترو وڌيڪ هوندو، پيلٽ جي پيداوار اوترو ئي بهتر هوندي. کاڌ خوراڪ جي عمل ۾ استعمال ٿيندڙ توانائي وڌيڪ هوندي آهي. تجربن ذريعي، اهو معلوم ٿيو ته پيلٽ فيڊ پيدا ڪرڻ لاءِ بهترين حل اهو آهي ته 65 ° C جي گرمي پد تي 6:1 جي ڊائي هول جي قطر جي تناسب سان سامان استعمال ڪيو وڃي ته جيئن اعليٰ معيار جي پيلٽ فيڊ پيدا ڪري سگهجي.